Cucina Creativa

Tra creatività e tradizione,
sperimentiamo ogni giorno nuove frontiere del gusto.

Sapori della memoria rivisitati

Consideriamo la cucina una forma d’arte vera e propria.

La creatività è un valore aggiunto, che impieghiamo sapientemente per sperimentare e innovare, nel rispetto della tradizione marinara.

Rivisitiamo i sapori della memoria per dar vita a piatti destrutturati e ricomposti, in grado di suscitare sempre nuove emozioni.

I nostri piatti di Pesce

Accostamenti vincenti di forme, profumi, colori e sapori sono la formula segreta dei nostri piatti di pesce.

Così nascono gusti inediti, come i nostri Vermicelli di Gragnano con Gamberi Rossi, Martini e Dragoncello, arricchiti al sapore di fragole.

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I nostri piatti,
una tentazione per gli occhi e per il palato.

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